En 2004, Catherine Poncin collabore avec Christophe Galatry, artiste vidéaste, pour porter un regard ergonomique et artistique sur les mouvements des travailleurs dans les métiers de l’industrie, de l’artisanat, des administrations ou entreprises de services. 

Christophe Galatry et Catherine Poncin expriment artistiquement un propos scientifique. Par l’usage de la vidéographie, Christophe Galatry créé un vivier d’images dans lequel Catherine Poncin a capté des instantanés, des expressions de travail. L’assemblage de ces images attire l’attention sur ce qu’on ne voit pas du travail : postures, gestes, regards, organisations qui mettent en jeu un savoir-faire. 

7 œuvres de Catherine Poncin, et deux films réalisés par Christophe Galatry ont intégré les collections de l’écomusée en 2004, dans le cadre de l’exposition C’est quoi ton travail ?  présentant, en partenariat avec le musée des Pays de Seine et Marne, devenu depuis le musée départemental de la Seine-et-Marne (77), des situations de travail issues de métiers pratiqués sur le territoire.

Catherine Poncin est représentée par la galerie Les Filles du Calvaire.